I veckor nu har mitt flöde varit fullt av trattkantareller. Massvis av kantareller. Och jag bor i en skog. I ett naturreservat och skogen har varit full av svampplockare. Det…
Date Archives oktober 2017
Fredagslista och 25% på nike.com
VECKANS BÄSTA Måste nog vara löparturen i Hellas. 10 km – kroppen och löparsteg kändes lätt och stigarna fyllda med höstfärgade löv. VECKANS SÄMSTA Jag köpte en cappuccino…
Glutenfria vegetariska sesam- och linsbollar
Jag har blivit lite besatt i att använda blötlagda linser som grund för olika vegetariska recept. De här små bollarna är fantastiska nystekta och krispiga och gör sig riktigt bra…
I Hellas med Vaporfly
Jag har haft en smockad kväll och fick styra om rödvinsplaner med mina team mates i SCS Racing Team. När jag förflyttade mig från kontoret i Hammarby Sjöstad hem, stannade…
Vegetariska hamburgare med glutenfria buns
De där bullarna jag gjorde igår passar utmärkt som hamburgarebröd – ska testa att göra dem med majsmjöl istället för bovetemjöl för att få lite mer klassisk hamburgerbrödkänsla (vilket ord!)….
Glutenfria bovetebullar
Hemma i vårt kök ute på berget i skärgården gör jag ganska ofta glutenfritt bröd. Jag tycker att det i 9 fall av 10 alltid blir bättre än köpta glutenfria…