Black & White bollar – med morötter & gojibär

Words by

Haft en magisk klass på Nybroplan med UNDERBARA deltagare! TACK!

Min mage är sanslöst upprörd… ska försöka få den till att chilla lite med något lämpligt te.

På jakt efter en tillvaro med mindre lösviktsgodis (kommer aldrig sluta helt) men åtminstone kunna avstå någon dag eller två.. :) Svängde jag ihop några nya godingar.

Som innan är receptet på en höft.

Jessicas Black & White bollar – med morötter & gojibär

150 gram valnötter

150 gram cashewnötter

1 dl kokosflingor

1 riven morot

1/2 dl gojibär

8 blöta dadlar

4 fikon

1/2 dl russin

1 msk krossade linfrö

färsk ingefära

kanel

ev. muskot

ev. lite cayennepeppar alt färsk chili

nypa salt

svarta & vita semsamfrön

Mixa allt till en smet. Rulla i svarta och vita sesamfrön. Rulla med fuktade händer.

IMG_0971

IMG_0972

IMG_0968

IMG_0969

2 Comments

  • Mikkan

    Fan vad grymt, helt annan smakriktning än vart jag tagit mina bollar tidigare, skall definitivt pröva i helgen (kollegorna blir ju så himla glada när man har med sig, fler vill komma undan lösgodiset, tydligen…)!

    Hur länge blötlägger du dadlarna? Eller gäller det bara torra? jag har färska hemma nämligen, och de är ju rätt mjuka redan!

  • Gojibär

    Wow, ser väldigt väldigt intressant ut! Ska testa i helgen och återkomma… :)

    MVH
    Jonas

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Välkommen hit!
JessicaClaren.com har varit en

Follow us