Jag vill nästan alltid ha en fräsch touch på den mesta maten jag gör. Igår svängde jag ihop en sallad med julig touch till en glad köttbit.
Du behöver:
Saftiga dadlar utan kärna
Broccoli
Rödlök
Äpplen av typen Ingrid Marie
Koriander
Citron
olivolja
Körsbärstomater
Flingsalt och nymalen svartpeppar
Advokado
Hacka fint lök, skär allt annat i lämplig storlek. Krama broccolin i en skål med flingsalt och olivolja. Vänd ned övrigt, pressa över citronen.
