finhackad scharlottenlök – akta fingrarna
dill – grovhackad – använd färsk
chilli – hacka med kärlek
paprika – lika mycket kärlek som till chillin
rivna morötter
fänkål – ljuvligt. Lukta när du skivar den
broccoli – i med den sist tillsammans med kräftorna så de är lite stuns kvar.
vitlök – riv eller hacka
saffran
vittvin – en skvätt
matlagningsgrädde
bitar av torsk och lax
havskräftor
musslor
Som många andra har jag fått “äran” att njuta av din matkonst och
att det finns en förnäm krydda som ingår och heter kärlek
går inte att ta fel på! Maten “smälter” i munnen och smaklökarna
säger MERA! :)
Instämmer med kloka mamma! Du är en grym kock! Får man beställa lasagne eller den där grytan snart?
POK
Ja det får man!
Lasange på onsdag?