Alltså, jag är ofta för hungrig för att orka laga mat. Inte för att jag inte vill utan för att jag vill göra det med kärlek och omsorg. I dag orkade jag. Mycket för att jag visste att jag skulle springa innan.
Som det mesta i mitt liv just nu – vill jag ha färg. Alltifrån en neonfärgad diskhandduk till en petrolnyanserad broccoli.
Snabbmat:
Skiva och stek lammkorv (92% kött & ekologisk)
Koka upp vatten, i med färsk pasta. När en minut är kvar av koktiden i med broccoli och edamebönor. Sila av.
Blanda korv med ovan samt med saft av en citron, basilika, paprika, tomater, hackad persilja, nymalen svartpeppar, en löjligt dyr olivolja och flingsalt.
