Jag älskar mina vänner. De liksom förgyller alltid min tillvaro och kompletterar mig på så många sätt. Sara är en sådan. Hon håller så här fin koll på min kaotiska färgglada sida liksom.
Igår strosade hon över och dokumenterade när vi slängde ihop Spring Rolls. Enkelt och så gott.
Spring Rolls
Du behöver rispapper, morötter (gärna färska i knippe för extra krispighet), gurka, röd spetspaprika, alfa alfa groddar, böngroddar, advokado, majonäs, flingsalt och svartpeppar.
Jordnötssås
Du behöver jordnötssmör, hoisinsås, lime, salt, svartpeppar, vitlök, chili, sesamfrön och vatten.
Blöta papprena 10-15 sekunder i hett vatten. Strimla alla grönsaker. Varva dem och ringla över majonäs, salt svartpeppar. Rulla ihop till en rulle.
Rör ihop allt till en sås och spä ut med vatten.
Doppa rullarna i såsen.
jessica
a stunning soul. fabulous spirit. a body as a temple. everything united in the biggest heart. thank you for visiting. remember to stay true to yourself and embrace your inner warrior.
Ser super gott ut! Mysigt oxå :)
Mycket musigt det verkar! Kan man få be om tips på rödvin också? Särskilt som Sara skrev att det var gott ;)
Måste prova i helgen!! Verkar ju hur gott som helst!!
Gjorde det där igår, TACK för pörsk vad gott det var!!
[…] jag planerar, experimenterar eller flamberar. Ja, nån känner säkert igen sig…eller? Såg det här häromdagen och insåg hur långt ifrån det jag är just nu. Fasen vad gott. Sen, när jag bor i […]
[…] först – en halv helg att avnjuta! VI har just ätit såna här** (gott! men majonnäsen skippar jag nästa gång, den bröt med det andra lite för mkt) och nu […]
[…] Min favoritsås. Enkel och perfekt till springrolls. Recept hittar du här. […]