Två recept på raken. Känns som jag är i ett “matlagningsmood”. Jag tror avokadoyoghurten kan bli den “nya” chiapuddingen. Oändliga variationsmöjligheter och tokigt näringstät – alltså fullproppad med bra grejor för dig. Inifrån ut.

Enda nackdelen är att den inte kan stå ett längre tag, då blir den brun.

Du behöver för en portion:
[bullets style=”black” type=”tick”]

  • 1 lagom mogen avokado
  • 1 banan
  • 1 tsk kokosfett
  • 2 dadlar (för sötma – kan så klart uteslutas)
  • Saft av citron – ta i lite här
  • nästan en näve grönkål

[/bullets]
Mixa allt. Servera med bär, kokos eller granola.

[insert]avokadoyoghurt-2[/insert]
[insert]avokadoyoghurt[/insert]

 

5 Comments

  • EmmaS

    Låter kanon. Synd att jag inte har någon mixer här i Sydafrika, eftersom avocadon smakar fantastiskt här! Men en liten fråga. Du som alltid använder kokosfett, vad använder du för sort? När jag har kokosfett i mina smoothies och liknande, så smakar de apa.

  • uppochhoppa

    Låter mums och som det måste testas!

  • jessica

    Åh ja ni måste testa. Men glöm inte citronen.
    Jag använder just nu kokosfett från Renée Voltaire – snuskigt dyrt men riktigt bra. Det finns ju även “smaklösa” om det är kokossmaken som kanske inte gifter sig med det andra i smoothisarna.

  • Sara Rönne

    använder du kokossmör eller kokosolja?

  • jessica

    Kokosolja! :D

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Välkommen hit!
JessicaClaren.com har varit en

Follow us