Bästa varma chokladen i vinter

Igår pulsade vi snön. Temperaturen låg runt noll och den där halvmetern med snö har blivit ordentligt decimerad. Men inne skogen var det ändå så högt att promenaden med Rocky innebar höga knälyft i 90 minuter. Efter att varit ute i kylan så klädde vi in talen som växer på framsidan av huset (ja en av dem) – med ljus.

Varma inombords men rätt iskalla ändå – så gjorde jag varm choklad. Enkelt och värmande.

Lovar att den här blir en klar favorit i vinter. Du behöver:

  • 2 dl fet kokosmjölk + dl vatten. Eller 4 dl varlfri mjölk, jag har använt mandelmjölk förut.
  • 2 ordentliga matskedar nötsmör. Mandelsmör eller jordnötssmör är mina favoriter.
  • 1 msk honung
  • 4 msk kakao

Valfritt – uns chilli och salt. Alternativt om du kör mandelmjölk, vanilj, kardemumma o lite kanel.

Mixa allt innan alternativt blanda väl. Värm upp och rör hela tiden.

 

hot-chocolate-6

Välkommen hit!

Jessica har varit i bloggosfären sedan begynnelsen och är idag en av de stora rösterna inom hälsobranschen och cykelindustrin i Norden.