Glutenfria, mjölkfria och givetvis då, laktosfria.
Chocolate Black Bean Brownie – du behöver:
I paket förkokta svarta bönor (ca 2 dl – 2 1/2 dl)
2 teskedar kokosolja
2 teskedar jornötssmör
2 teskedar havremjölk (eller vanlig mjölk)
120 ml kokossirap
5 teskedar kakaopulver
2 teskedar rismjöl
1/2 tesked kanel
1 tesked bakpulver
Chocolate Black Bean Brownie – så här gör du:
Förvärm ungnen till 180°.
Skölj av bönorna och mixa dem fint med kokosoljan, jordnötssmöret och havremjölken. Tillsätt övriga ingredienser och rör till en smet.
Klicka ut den på bakplåtspapper och forma till runda kakor. Grädda i 180° i 20 min. Ta ut dem och låt dem svalna ett tag och lyft sedan över dem på galler för att svalna ytterligare.
[insert]
[/insert]
[insert]
[/insert]
[insert]
[/insert]
[insert]
[/insert]
[insert]
[/insert]
blir de hårda eller mjuka
Mjuka. Trodde de skulle bli hård men det blev de inte.
Hej! Jag gjorde dessa idag och de var FANTASTISKT goda!!!! Jag använde mandelsmör istället för jordnötssmör, kokosmjöl istället för rismjöl och eko lönnsirap (ca 0,75 dl) istället för kokossirap. Samt adderade lite salt. Vi åt dem med vispgrädde – dödsgott!
Vad kul att ni gillade dem och bra ersättningsprodukter!