Glutenfri så klart. Äggfri och laktosfri. Små bars, saftiga och härliga. Och så enkla att göra. Det bästa hade varit om jag hade choklad hemma när jag gjorde dem och strött över innan smeten gick in i ungen. Så det är mitt tips till er.
Det här behöver du för att baka Glutenfri Almond Banana Bar
- 3 bananer
- 1 dl mandelsmör
- 3/4 dl mandelmjöl
- 1/2- 3/4 dl kokosmjöl
- en ordentlig tesked (ta två) vaniljpulver (inte vaniljsocker)
- en ordentlig tesked kanel
- 1 dl sirap eller sweet freedom
- en uns salt
Kör allt i blender. Häll över i en ugnsform, hacka choklad strö över. och grädda 20-30 min på 200°. Låt svallna. Skär i fyrkanter.
7 comments
Wow! så gott…
Tack för tipset! Vi har många allergiker bland släkt och vänner så allergivänliga bakverk är verkligen bra att samla recept på.
Ser fantastiska ut! Du har ingen recept utan mandel(och även nötter) mig(och andra) som är allergiker?? :) Hur som helst ser dessa bars fina ut så får väl annars nöja mig med att bjuda på dem :)
Hoppas ni gillar dem! Glöm inte chokladen.
Josefine – men å så klart! Ska se till att posta dem <3
Kan man ha jordnötssmör istället för mandelsmör?
Absolut! Är nog supergott!
Gott! Har du testat att baka med vita bönor ?? :)