Raw Oreo Cookie Ice Cream Sandwich

Grundreceptet hittade jag här och gjorde nästan exakt så, men inte riktigt.

Deg

  • 3 dl valnötter
  • 3 msk kakao
  • 5 droppar pepparmynta olja
  • 5 dadlar
  • en nypa salt

 

Glassen

  • 2 dl cashewnötter
  • 1 msk lönnsirap
  • 6 msk vatten
  • 1 msk kokosolja, flytande
  • 1 dl sweet kakao nibs

Gör så här:

Mix allt till degen. Ta halva mängden och tryck ut i en form klädd med bakplåtspapper. In i frysen.

Mixa  allt utom kakao nibsen till en jämn smet. Rör ned nibsen försiktigt. Ta ut formen från frysen och bred ut smeten. In i frysen minst 2 timmar. Tryck sedan ut resterande del av degen över frysen och in i frysen igen.

Skär upp i fyrkanter och servera lätt tinade.

[insert]raw-ice-cream-2[/insert]

[insert][/insert]

2 Comments

  1. Gabriella 18 maj, 2015at20:07

    ÅH herregud så gott!!

  2. Resfredag/Aniika 20 maj, 2015at17:27

    De här ska jag absolut testa, tack för tipset!

Leave A Comment

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *