Senast uppdaterad:
Det här behöver du och så här gör du
Fullkornsrisnudlar. Koka nudlarna samtidigt som du strimlar bröstfiléer av ekologisk kyckling. Stek dem med svartsesamfrö, paprikapulver, salt och svartpeppar. Stek dem gyllenbruna.
Strimla två färska morötter, röd spetspaprika, ett knippe salladslök, vitkål, broccoli och rödlök.
Hacka en kruka koriander och en knippe gräslök samt en halv gul chili.
Gör en sås på jordnötssmör med bitar, lika mycket hoisinsås som jordnötssmör, pressad saft av 2 citroner, 2 klyftor vitlök, salt och svartpeppar. Spä ut med vatten så den blir rinnig.
Blanda allt. Volá!
