På tv är det OS och konståkning i par. Laga mat är lite som konståkning. Varje detalj märks i slutresultatet. Ju mer kärlek och passion du blandar in, desto bättre kommer det kännas i magen.
Jag tycker korv, riktig korv med 100% kött, ekologisk så klart, är underskattat. Potatis är underskattat. Fantastisk kolhydratskälla.
Chorizo, potatismos med riktigt smör, så klart, och hackad persilja. Sallad med rödlök, spenat, tomat oliv- och citronmarinerade broccoli, rödkål och rivna rödbetor. Olivolja på det. Pepprig så det ryter. Salt och nymalen svartpeppar. Enkelt och perfekt att stå på inför långpass imorrn.
6 comments
Precis så… och så är både konståkning och mat livsviktigt- bästa som finns!
Man blir galet sugen på mat när man kikar in här, underbara bilder! :-)
Snygg tallrik :)
Men kan du äta vanligt smör?! Laktos? Nu blev jag helt förvirrad, även om maträtten lät grym, så himla enkelt och gott, bästa jag vet att få till det så!
Laktosfritt smör