Rostad spetskål

Min nya lite “besatthet” i köket just nu… är rostad spetskål. Jag tycker det är helt fantastiskt gott och ännu godare om det har fått stå i kylen lite. Det är också så sjukt enkelt att göra.

Du behöver spetskål, olivolja, salt och svartpeppar, citron och kanske rosmarin.

Gör så här: Värm ugnen till 225°. Dela spetskålen i klyftor. Lägg dem på plåten. Ringla över olivolja, salt och svartpeppar och ev hackad rosmarin. In i mitten av ugnen och rosta i 20 min. Ta ut och pressa över citron. Strö över lite flingsalt. Klart att ätas – Vola!

 

 

Total
0
Shares
Comments 2
Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Prev
We are back!

We are back!

Vi har spelat in poddavsnitt så det ryker om det, jag och den här otroliga

Next
I motvind är inte ensam stark

I motvind är inte ensam stark

Jag frontar omslaget på nyaste numret av BiCycling

You May Also Like